梅しごと

おはようございます♪

肌寒い毎日です。

娘は昨日から風邪気味で咳が止まりません。

暑いのも大変だけど、もう少し気温上がってほしいです。

先週から梅しごとをしています。

去年、初めて梅シロップを作ってみたのですが、思ったより簡単で美味しかったので、今年も♪

去年は梅を凍らせるやり方で作ってみたのですが、今年は凍らせないやり方で。リンゴ酢を入れてみました。

娘にも手伝ってもらったから、娘もごくごく飲んでくれるかな～。

今年は梅シロップだけではなくて、梅酒とテレビで見た『さしすカリカリ梅』なるものを仕込んでみました。

梅酒って簡単なんですね！

出来上がりは半年～1年後なので、うまくできるか楽しみです。

カリカリ梅は1週間で出来上がるようなので、もうすぐ食べられます。

あとは、完熟梅を使って、梅干しにも挑戦する予定です(*^^*)

楽しみ楽しみ♪